減重學到的事─少了慾望，多了滿足

說到減重，我不能說減肥，因為減重前我也不算肥（157cm/50kg），只是跟高中比起來多了4、5公斤。為什麼突然想減重？那就讓時間回到4/24。 

那天我在永和的央圖恰巧看到一本雜誌叫Self，裡面剛好有個特別企劃叫Drop 10 Challenge。它講的不外乎就是教人怎麼運動、控制熱量，它還列出一堆他們特製的減肥餐。最有趣的是，那雜誌為了這個企劃設了活動網頁，那網頁讓每個人都能記錄自己每天吃的卡洛里、運動消耗的熱量、自己的體重、腰圍、腿圍、體能。只要自己設帳號密碼就能登入，是免費的。而且它幫人算運動消耗的熱量可以算得很精，我那時才知道體重對熱量的消耗也是有影響的。例如同樣的運動量，假設以時速5英哩跑20分鐘，體重輕的人消耗的熱量較少，所以必須定期測量自己的體重。這實在太有趣了！雖然以前有想過減重，但總是不能持之以恆，也沒認真在計算熱量。那個網頁，讓我燃起減重的興趣，我決定要挑戰看看。既然要減，每天的目標就是只能讓體重下降，不能增加。

4/25   50.2kg   體脂22%

距離上次量體重應該是半年前了吧！我的印象中，體重還停留在49公斤。想不到已經破50了！太可怕了！

從4/24開始，我每天認真的記錄我吃的卡洛里和運動量。我決定每個禮拜至少去跑一次，一次跑三公里。那網頁建議我每天最多吃1350卡，但我想減快一點，所以我每天大概只吃一千兩百多卡。買超商的東西比較好計算熱量，如果沒標示的，像燒餅、芝麻球…我就參考網路上的食物熱量表。

4/29   49.8kg

5/2   48.9kg   體脂21%

第一個禮拜減得最認真，一星期就減了1.3公斤。而且那個禮拜，我還去了不分系的送舊，在China White，有好多道菜喔！但我都忍住想吃的衝動，每樣只吃一點。

5/5   48.7kg

5/9   47.7kg   體脂19.4%

第二個禮拜也不差，減了1.2公斤。

5/17   46.9kg

後來似乎就越來越難減了。我也不知道為什麼，我吃東西都還是很規律呀！每一餐都控制在三四百卡。

5/23   47kg

這是體重唯一上升的一次…

5/24   46.8kg

糟糕！這禮拜沒進什麼進展。只是因為上個週末去吃Nassas，我稱它叫美式垃圾食物吃到飽。沒辦法，老師要請客。我覺得我還蠻克制的，每樣都只吃一點，不過乳酪蛋糕就吃了兩塊…難道就因為這樣？一個禮拜辛苦減的都吃回來了？

這禮拜開始，我加緊發憤圖強，一週跑兩次。

5/26   46.6kg

5/30   46.1kg   體脂18%

終於，到了第五個禮拜，減了四公斤了。應該差不多了，因為捐血的時候，那裡的先生說我太瘦了！哇！好久沒聽到人家這樣跟我說了！不過捐血的體重最低標準不是45嗎？還在標準之上啊！

這之後，我就沒再認真減了，只是每餐的分量都跟之前差不多。

6/13   45.7kg   體脂17.8%

兩個禮拜後，還是稍微減了一點。

這次減重，讓我獲益良多。最開心的，除了甩掉肥肉、增加肌肉外，當然就是每天朝著目標執行，最後成功的那份成就感。減重又是從兩年前就在喊了，如今可以在一個多月就達到目標，這證明了減重不是那麼遙不可及。人家說吃胖容易，減肥難。不過我四年吃胖的四公斤，一個多月就甩掉了。這樣看來，減肥容易多了啊！

其實我也可以說我在減肥，因為我最主要是想減掉肥肉。我記得肚子餓的時候，身體會把肌肉轉成能量，所以瘦的人也有可能體脂很高。如果要讓肥肉變少，就要先把它變成肌肉，我是這樣想啦！因此運動還是很重要的。第二項收穫就是體能變好了。之前在學期中，我幾乎都不跑步的。減重剛開始，跑完第一次腳就痠了，可能要三四天才會好。但現在一週可以跑兩次，甚至三次，跑完腳都不會痠。難得又找回運動的習慣，我也變得更珍惜自己的身體。有腳能跑，我就該跑。趁我還能走的時候，就多走。這樣每走一步，都會覺得很踏實。

減重不是餓肚子。聽說要是餓肚子，下一餐會想吃更多，只要每餐的熱量超過身體所需，應該就會變肥肉吧！肥肉變多會降低新陳代謝的效率，之後吃下去的熱量會更不容易代謝掉，反而更容易變胖。減重也不是要人改吃素，我覺得吃得均衡就好。我蔬菜沒有吃的特別多，但是我吃的水果變多了。現在每週都會吃水果，幾乎每天吃，這樣算有變健康吧！

就吃的方面，我的觀念是要有節制地吃自己喜歡吃的。要是因為減重，吃不到好吃的，那有多痛苦啊！減重期間，我還是有去吃大餐、麥當勞，當然也吃我最愛的甜點。我常常去吃我們學校的茶點，研討會或講座常常有。我也買過一大條起司蛋糕，吃了快一個禮拜才把它吃完。只是我學會克制自己，一次只能吃一點。要是以前的話，去吃到飽一定是吃到超撐。吃茶點一次可以吃十樣都沒問題。餅乾沒事就嗑個四五包。雖然甜點照吃，但體脂一直下降，不知為啥。22%就是最低標準了，我還掉到18%以下，會怎樣嗎？我還是活得好好的啊！

很多人應該都跟我以前一樣，覺得吃到飽就是要給他吃很飽，才能回本啊！不然花那麼多錢幹嘛？但是這次吃回本也不代表你明天就不用吃。要吃飽的話，買幾樣小吃也可以吃得飽啊！而且還比較便宜。以前我都被灌輸一個觀念：沒把東西吃完就是浪費。但每一餐多吃的，其實都是浪費。你的身體根本不需要那麼多啊！要是長在自己身上的肥肉，變成貧窮地方的食物不是更好嗎？吃不了一客，就不要叫一客，這才是真正的不浪費。不然就得轉變花錢的價值觀。例如去餐廳花的錢，其價值在於品嘗食物的質，不是量。雖然老一輩的都說，能吃就是福，能吃就盡量吃。但我說，懂得珍惜食物才是福。如果吃太多，讓食物變成身體的負擔，這就不是福氣囉！

減重的過程讓我學會知足。每一餐的目的只是讓我不會餓，所以一餐我只要吃三四百卡，我覺得不餓就不吃了，等下一餐有點餓的時候再吃。三四百卡可以吃什麼？一個便當就要七八百卡了。所以啊！我都把一個便當當兩餐吃，一個漢堡也可以當兩餐吃，這就是我吃漢堡也吃不胖的原因。我發現，一次吃少少的，更能品嘗食物的美味，也更讓我珍惜食物。要是一餐只有半個便當，你不想一下就吃完，你就只好慢慢吃。因為慢慢吃，食物的味道停留在舌尖的時間較久，所以它就更美味了。而且別人的便當只能嚐一次（一餐就吃完），我可以吃兩次耶！我花的錢比別人少，卻可以多嚐一次同樣的食物，又可以避免浪費自己不需要的食物，也少掉肥肉，真是一舉多得！我花的錢就更有價值了。一想到這裡就覺得我好幸福喔！

想不到第一次減重就成功！而且動機只是因為看到那有趣的網站，也從來沒減過，所以想減減看（這樣很討厭嗎？）。要是我爸媽知道了，他們一定會唸我太瘦了，要多吃一點。不過我減重的重點也不在於可以減到多瘦（太瘦也有點噁心，而且我還想捐血），減重是在考驗我的毅力。能夠持之以恆地做任何一件事，都是很不容易的。減重也像在修行，能夠鍛鍊自己的意念。好吃的東西實在太多了，我現在還是常常想著以後要吃哪些好吃的。我不能說減重讓我減少慾望，但我可以控制慾望。假設眼前有十樣點心，每樣看起來都很好吃，但你只能選一樣，那有多難啊！人會有貪念是因為你覺得只要選了一樣，就等於放棄其他九樣。如果要減少貪念，你就要相信自己選的那一樣，一定是十樣裡面最好吃的，既然是最好吃的，你就會感到滿足。知足，從一方面來講，也代表對自己的信心。減重也讓我懂得享受人生。知足就是享受人生的開始。減重之餘，好料的還是不能少，這是人生最美好的事吧！